Résultats oenologie à Paris

VINISCHOOL

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L'avis du Petit Futé sur VINISCHOOL

Plaque millesim 2022

Pascal Vogt, grand passionné de vins et diplômé en dégustation, a repris récemment une école de dégustation, à quelques pas du métro Wagram. Sa Vinischool est spécialisée dans les dégustations pointues, de crus plutôt haut de gamme. Choisissez votre format : Verticales (dégustation de plusieurs millésimes du même cru), Horizontales (dégustation du même millésime de grands vins d'une même région), dégustation à l'aveugle ou encore sélection de champagnes, et apprenez à reconnaître et à apprécier les vins avec des intervenants aussi qualifiés que sympathiques. Les cours d’œnologie sont ouverts aussi bien aux débutants qu'aux plus confirmés. Une belle façon d'apprendre le vin autrement !

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5/5 (7 avis)
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Informations et horaires sur VINISCHOOL

De 59 à 119 € la séance. Séance de dégustation : environ 3 heures.

Avis des membres sur VINISCHOOL

7 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Alii
5/5
Visité en octobre 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
J’ai assisté à la séance initiation à la dégustation (cépages) du 15/10/18. Ambiance vraiment très sympathique avec une quinzaine de participants de tous âges (et une doyenne de 97 ans !). La séance a débuté par un cours assez complet sur les différents cépages, très pédagogique (pour une personne non aguerrie telle que moi) et avec un support papier pour pouvoir suivre et prendre des notes. Puis, dégustation à l’aveugle de différents vins où tout le monde est invité à mettre en pratique la technique et les conseils de Pascal, grand connaisseur qui prend vraiment le temps de répondre à toutes les questions posées ! Pause détente pour profiter de copieux plateaux de fromages et de charcuterie en milieu de séance, discuter les uns avec les autres, bref, un super moment passé chez Vinischool :)
ALtravel
5/5
Visité en avril 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Tres interessant tant au niveau theorie que pratique (teste sur plusieurs appellations et regions)
Commentaires pertinents et precis de l'animateur.
Superbe qualite des bouteilles degustees
Cadre de degustation tres plaisant et decontracte
Break restauration a la fois bon et copieux
Des soirees qui allient l'instructif a l'agreable.
A refaire!
Pgl
5/5
Visité en avril 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Commentaires de la dégustation du 16 Avril vin et fromages.
J’ai aimé l’ambiance entre participants et le lieu très cosy.
L’animateur nous a donné beaucoup d’informations ce qui nous a permis d’apprecier et de mieux comprendre les associations proposées .
Je la recommande volontier .
jykou
5/5
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
apprendre à mieux connaître le vin, les cépages, les arômes : c’est l’ambition de Vinischool et de son animateur Pascal Vogt.
c’est très réussi.
déjà amateurs de vins, blancs pour ma compagne et rouges pour moi, nous avons
beaucoup apprécié ces presque quatre heures passées à écouter, parler, goûter et surtout apprendre à mieux déguster.
nous retiendrons les bons conseils et les informations originales glanées au cours de cette soirée.
et en complément, la photo des bouteilles jugées et dégustées nous ont été envoyées très rapidement. de quoi garder un autre souvenir de ces moments.
nous reviendrons probablement pour une des soirées proposées.
merlins
5/5
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
tres bonne soirée initiation, animation très fournie mais un peu longue, belle qualité des vins , le cadre est aussi très cosy
Boucli
5/5
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Initiation en petit groupe à la dégustation à l'aveugle, passionnante et passionnée, grâce à Pascal qui est incollable et prodigue de bons conseils tout au long de la soirée. Le support papier est très bien fait et la mise en pratique très approfondie (dégustation de 7 vins). Le cours m'a permis de savoir mieux parler du vin et de ses caractéristiques tout en apprenant à discerner mes goûts.
wil_peel
5/5
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Excellente soirée de dégustation avec Pascal, première expérience de découverte pour ma part : 7 bouteilles dégustées, une approche pédagogique et ludique déroulée en 3h30 . La passion l'emporte sur la technique pourtant conséquente donc le temps passe très ( trop?) vite même pour un débutant, expérience à réitérer et vivement recommandée, encore plus sympa à plusieurs ;)

William
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