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Une initiation à la cuisine traditionnelle japonaise, familiale ou de fête, vous est proposée par l'Association Culturelle Franco-Japonaise de Tenri, fondée en 1971. À chaque cours, on insiste sur les basiques de la cuisine nippone : la cuisson du riz ainsi que la préparation des dashi (bouillons de base). Quant au menu, à vous de consulter leur site mais cela pourra être oshi-zushi (riz sushi pressé avec assortiment de poissons) ou temari-zushi (boulettes de riz) par exemple. Attention, il peut changer légèrement en fonction des ingrédients disponibles sur le marché. Les fiches-recette sont remises aux participants à chaque cours. Vous pourrez également vous inscrire au cours de cérémonie du thé (omotesenke et urasenke). Original !
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Avis des membres sur COURS DE CUISINE JAPONAISE DE TENRI
3.3/5
6 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Wassim Zeggane
Visité en janvier 2024
Institut proposant un large choix d'expositions et d'activités.
Sol
Visité en décembre 2023
Je n'ai pas aimé les cours de japonais. Le prof était très sympa , ne parlait que japonais (donc ne comprenait pas nos questions , plus personne n'essayait d'en poser) .Le professeur était manifestement tenu à un rythme défini par l'école et au "programme" donc tant pis si vous décrochez, tant pis si vos exercices comportent des fautes, si vous voulez revoir un point : les devoirs sont corrigés, les erreurs signalées en rouge, éventuellement corrigées, mais on ne revient jamais sur les difficultés , pas le temps. C'est une course. Et de toute façon, le prof n'avait pas le temps et ne parlait ni français, ni anglais.
Le manuel utilisé est Minna no Nihongo : ennuyeux, obsolète ( du temps des magnétoscopes et des k7, et on apprend un japonais académique qui ne sert à rien en situation réelle (argot, implicite, simplification des verbes, etc. ) .
Je lis que certain.e.s ont aimé leurs cours. Je n'ai rien contre le lieu ou les profs, mais je n'ai ni apprécié, ni vraiment progressé - ça m'a motivée pour poursuivre en auto-didacte.
Le manuel utilisé est Minna no Nihongo : ennuyeux, obsolète ( du temps des magnétoscopes et des k7, et on apprend un japonais académique qui ne sert à rien en situation réelle (argot, implicite, simplification des verbes, etc. ) .
Je lis que certain.e.s ont aimé leurs cours. Je n'ai rien contre le lieu ou les profs, mais je n'ai ni apprécié, ni vraiment progressé - ça m'a motivée pour poursuivre en auto-didacte.
CRN K
Visité en avril 2023
La bibliothèque ressemble plus à une garderie pour enfants qu’autre chose et il y a beaucoup trop de bruits , les cours sont très très lent aux niveau de l’apprentissage du Japonais au niveau avancé et intermédiaire.
Anna S
Visité en avril 2023
C'est ma 3ème année à l'école et je suis ravie!
Les cours ne sont pas chers. Certains profs sont des génies! Je vais continuer
Les cours ne sont pas chers. Certains profs sont des génies! Je vais continuer
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Questions fréquentes :
COURS DE CUISINE JAPONAISE DE TENRI compte 6 avis avec une note moyenne de 3.3. Vous pouvez consulter les avis de COURS DE CUISINE JAPONAISE DE TENRI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur COURS DE CUISINE JAPONAISE DE TENRI en cliquant ici
COURS DE CUISINE JAPONAISE DE TENRI se situe au 8-12, rue Bertin-Poirée , 75001 Paris
Lundi
12:00 - 19:00
Mardi
12:00 - 19:00
Mercredi
12:00 - 19:00
Jeudi
12:00 - 19:00
Vendredi
12:00 - 19:00
Samedi
12:00 - 18:30
Dimanche
Fermé
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En revanche, j’ai eu une très bonne et conviviale expérience dans le cours Nihohanga. Je lui donnerais cinq étoiles.