CAFÉ POUCHKINE

Ce restaurant-salon de thé surprend avant tout en raison de sa décoration baroque superbe avec ses hauts plafonds, ses moulures, ses dorures, son escalier majestueux et son mobilier de style XVIII^e siècle. Pourtant, il a été construit de toute pièce et n'a aucune histoire particulière si ce n'est d'être le nouvel opus réussi de la Maison Dellos. Il a en effet été entièrement conçu par le franco-russe Andreï Dellos et porte ce nom en hommage à l'écrivain Alexandre Pouchkine, à l'image des deux autres adresses éponymes à Paris. Mais ce café Pouchkine nous impressionne encore plus que les autres en raison de sa décoration particulièrement sublime et de sa belle terrasse qui donne sur la Place de la Madeleine. On peut y manger à toute heure des spécialités franco-russes et le restaurant est agréable à tous les repas. Pour le petit déjeuner, on vous recommande les petites crêpes de millet à la russe avec crème fraîche et saumon fumé. Accompagnez le tout d'un thé de la maison Cannon (large sélection à la carte) et vous serez aux anges ! Pour les autres repas, on vous conseille le délicieux bœuf Stroganoff, un tarama maison sur blinis au sarrasin, et toutes sortes de pirojki à la viande. Côté douceurs, faites-vous plaisir avec un Médovic, un biscuit parfumé au miel et au sarrasin avec sa crème de lait (sgouchonka) ou un Napoléon à la crème à la vanille Bourbon. Impérial !