Les premières traces d'occupation du lieu datent du néolithique, -3 500 ans avant J.-C., comme en témoignent diverses découvertes dont la " Hâche de Paraza ". Au cours des siècles, Celtes, Romains, Wisigoths, francs et Omeyades occupent ces terres fertiles. À voir, le canal du Midi et son pont-canal navigable de Répudre, le plus ancien au monde, N.D. de l'assomption qui fut déplacée et reconstruite car située sur le tracé de l'ouvrage colossal de Paul Riquet et le château de Paraza qui abrita celui-ci durant le creusement de son oeuvre. Paraza est un joli village où il fait bon s'attarder aux terrasses des cafés et restaurants situés sur les berges du Canal.

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