À une vingtaine de kilomètres de Carcassonne, et à 4 kilomètres seulement du Canal du Midi, le petit village de Saint-Martin-Le-Vieil, est une étape incontournable pour les amoureux du patrimoine. Les Cruzels, cavités naturelles que l'on trouve dans le village et ses alentours, ayant servi au fil des siècles d'habitat troglodytique, et l'abbaye cistercienne Sainte-Marie de Villelongue toute proche, ajoutent au charme du village qui est, par ailleurs, dominé par deux tours en partie ruinées qui témoignent de son passé médiéval. Un dédale de ruelles et d'escaliers vous permet d'y accéder. Saint-Martin-Le-Vieil a aussi conservé des éléments de la muraille qui fortifiait le site au Moyen Âge. À voir également, un jardin d'inspiration médiévale, en forme de rosace, qui rappelle la présence de l'abbaye de Villelongue.
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