MAISON AUZÈNE
Pâtisserie
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2024
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Cette boulangerie-pâtisserie, à la décoration raffinée, est agrémentée d'un salon de thé ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le goûter. Une vingtaine de personnes œuvre dans le laboratoire de 400 m2, situé derrière la boutique, pour fournir une qualité de service et de produits. La clientèle est friande de tous les pains réalisés de façon traditionnelle dont 8 pains spéciaux et le week-end 3 pains différents à base d'un blé ancien : le Rouge de Bordeaux. On les retrouve également sur les bonnes tables de la ville, notamment le pain à burger et celui de la brioche perdue en dessert. Coup de cœur pour Les croq'noisettes : un étui de douceurs composé de meringue à la noisette.
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MAISON AUZÈNE se situe au 12, avenue Montesquieu , 33160 Saint-Médard-En-Jalles
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