Résultats Restaurant cuisine d'Afrique à Montpellier

AFRICAN BOX

Cuisine d'Afrique
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13, rue des écoles laïques, 34000Montpellier, France
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2024
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Ce petit restaurant de poche à l'ambiance chaleureuse vous propose de goûter à une cuisine africaine faite maison (comme si vous y étiez, à la maison !). On découvre les plats typiques, comme le thiep, ce plat emblématique de la cuisine sénégalaise, où le riz est cuit dans une sauce tomate épaisse et parfumée avec de la viande ou du poisson ; ou bien le maffé, un plat traditionnel d'Afrique de l'Ouest à base de pâte d'arachide cuisinée avec de la viande. Sinon, pourquoi ne pas goûter à l'allokos, originaire de Côte d'Ivoire, préparé avec de la banane plantain que l'on fait frire dans de l'huile d'arachide ? Les assaisonnements sont un régal, les parts sont copieuses et la note toute douce.

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AFRICAN BOX se situe au 13, rue des écoles laïques , 34000 Montpellier
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