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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant des assiettes aux visuels léchés et aux goûts étonnants.
Umami ? Ce terme est utilisé pour décrire la cinquième saveur reconnue par la langue, après le salé, le sucré, l'acide, l'amer, et c'est le symbole de la richesse de sa cuisine. Dans cet écrin délicat, la cheffe Amélie Young Min célèbre la richesse et la délicatesse du mariage culinaire des cultures française et asiatique. Originaire de Corée du Sud, elle allie les recettes, les saveurs et les textures dans des assiettes aux visuels léchés et aux goûts étonnants.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur UMAMI - LA CINQUIÈME SAVEUR
4.5/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Adrien M.
Visité en février 2024
Si je pouvais mettre 6 étoiles je le ferai ! Les bibimbap sont excellents allez y les yeux fermés, et la cheffe très gentille passe a toutes les tables pour savoir si tout s'est bien passé. Nous reviendrons c'est certain !
Bruno R.
Visité en février 2024
Un tout petit bémol pour la salle trop exiguë sinon cette cuisine est pleine de saveurs. à découvrir la cuisine coréenne est l'une des plus intéressantes.
Karine M.
Visité en février 2024
Délicieux restaurant Coréen avec des vrais bibimbaps à la carte ! Salle très petite : réservation indispensable. Jolie déco !!!
Alexandre N.
Visité en février 2024
Remarquable, accueil très agréable par le jeune homme de service qui est au petit soin et à votre écoute.
Côté cuisine on est gâté, riche en goût, la qualité est là !
Détour incontournable si vous allez ou si vous êtes sur Montpellier.
Côté cuisine on est gâté, riche en goût, la qualité est là !
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Questions fréquentes :
UMAMI - LA CINQUIÈME SAVEUR compte 27 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de UMAMI - LA CINQUIÈME SAVEUR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur UMAMI - LA CINQUIÈME SAVEUR
UMAMI - LA CINQUIÈME SAVEUR se situe au 15, rue Jean-Jacques Rousseau , 34000 Montpellier
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Vous me direz rien que ça !
NON BIEN PLUS !!!
Bravo à tous merci pour cette parenthèse