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L'INDYA

Restaurant indien
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7, rue Alfred Bruyas, 34000Montpellier, France
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2024
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Le restaurant L'Indya propose une authentique cuisine indienne, généreuse, épicée et pimentée à souhait. On peut y savourer des spécialités de murgh, comme le murgh butter, un poulet onctueux cuit dans une sauce crémeuse, ou encore le murgh shaki korma, un poulet au curry doux, crème fraîche, noix de cajou, raisins secs et pistaches, des plats accompagnés de riz basmati. Parmi les entrées populaires, on trouve le murgh tikka, tandis que les végétariens se régaleront (entre autres) d'un began barta, des aubergines grillées au tandoor puis cuisinées en purée ou bien d'un palak panir, des épinards avec sauce curry traditionnelle et fromage. Le décor est soigné et l'accueil très chaleureux.

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L'INDYA se situe au 7, rue Alfred Bruyas , 34000 Montpellier
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