Épicerie fine, pizzeria et trattoria conviviale faisant la part belle aux petits producteurs
Bisciù, c'est un vrai petit restaurant italien, au cœur des Beaux-arts, tenu par Luca, un italien de souche qui est né et a passé toute sa jeunesse à Napoli. Il y cuisine avec son équipe (Aleandro et Louis) des plats et des pizzas avec des produits authentiques, de saison, et pour la plupart locaux, en suivant à la lettre les recettes héritées de la "mamma" ! L'établissement fait aussi épicerie fine : cannelloni, prosecco, miel, tomates pelées, mortadelle à la coupe, cacioricotta, pesto frais, gorgonzola à la cuillère,... On y mange sur le pouce un panuozzo (sandwich avec pâte à pizza), ou on s'installe plus longuement devant un plat de lasagnes et un tiramisu. La vita è bella !
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Avis des membres sur BISCIÙ
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Bravo Luca ainsi qu'à ton équipe !!
On reviendra très vite avec toute la smala de nouveau ????????
L’Italie à Montpellier !!!