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Nouvellement arrivée quartier Antigone, « La Pasta » : quelles pâtes ! Ces délicieuses pâtes artisanales sont d'une extrême qualité et se déclinent en moultes compositions : raviolis à l'encre de seiche au saumon et zestes d'orange, un pur régal ! La pâte est fine et la sauce est faite au moment. Tous les plats sont élaborés à partir de produits 100 % italiens. Se succèdent sur la carte Arancini siciliens, lasagnes, gnocchis et de belles pizzas comme la rustica (tomate, mozzarella, aubergines, œuf et pancetta)... tout bonnement excellente. Le choix est vaste de la bresaola du Valtellina aux fromages diverses des différentes régions italiennes et des planchettes petites ou grandes faites de charcuteries et fromages italiens qui régalent tant à l'apéro entre amis qu'en entrée pour les gourmets que nous sommes. Apérol Spritz bien entendu pour commencer ou un gouleyant petit Prosecco de derrière les fagots accompagnent ces belles agapes. On se retrouve soudain sur une place de Rome. Les desserts sont de même veine. Une vraie panna cotta, baba au rhum, bünet piemonte (desserts au chocolat et biscuit aux amandes), et autres tartes à la ricotta. Un véritable coup de cœur pour cette jolie adresse que menée tambour battant par Alessandro est déjà devenue un lieu incontournable pour les amoureux de cucina italiana.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PASTA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The noodles were a sticky lump, the taste of the broth was not special at all. The quality of the chicken was doubtful.
The tuna turned out to be tuna paste- this was surprising.
The floor on the way to the toilets next to the kitchen was extremely slippery. Seriously: I am not too picky, but this was one of the worst Japanese food experiences ever.
(Traduit par Google)
J'ai mangé des ramen avec des rouleaux californiens au poulet frit et au thon.
Les nouilles étaient un morceau collant, le goût du bouillon n'était pas spécial du tout. La qualité du poulet était douteuse.
Le thon s'est avéré être de la pâte de thon - c'était surprenant.
Le sol sur le chemin des toilettes à côté de la cuisine était extrêmement glissant. Sérieusement : je ne suis pas trop difficile, mais ce fut l’une des pires expériences culinaires japonaises de tous les temps.
Merci à l'équipe pour son accueil
Et merci au chef pour ses bons plats ????