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Restaurant proposant des assiettes canailles inspirées des classiques de la cuisine française
Dans ce joli lieu aux voûtes apparentes et à l'ambiance très cosy, les propriétaires proposent des assiettes canailles inspirées des classiques de la cuisine française, à partager ou à manger en solo. A titre d'exemple : gravlax de truite à la betterave et beurre au thym, cœurs de canard marinés à la bière, tartelette inversée au boudin noir et à la crème de Bleu, trio de poissons accompagné d’une soupe de roche dans l'esprit d'une bouillabaisse, poitrine de cochon laquée aux agrumes et verveine, saint-jacques juste saisies et leur coulis de cresson au lait d'amandes, baba au génépi et myrtilles, dôme au 3 chocolats et sorbet cacao... En bonus, l'atmosphère est agréable.
Avis des membres sur LE PARESSEUR
(Avis d'origine)
It is a nice place though we were not super impressed by the food. We chose foie de canard, entrecot and a burger. It was fine but expectations were higher. Nice wine options as expected. Good service. Even we booked well in advance we were seated in one of the high tables which is not the most comfortable options.
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Questions fréquentes :
Manquaient des couverts pour servir les accompagnements