LE CABANON
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Ne flotte-t-il pas par ici comme une pointe d'accent marseillais ? Marseille ou pas, il y a en tout cas dans ce restaurant du soleil tant dans l'assiette que dans l'accueil et le service. De leur spécialité, la fameuse bouillabaisse maison, au carpaccio marseillais, en passant par l'assiette marine, le petit cabanon de pêcheur nous tend la perche pour larguer les amarres en plein cœur de Montpellier. Ici, on aime les produits frais, le bon vin et les clients qui deviennent presque des copains. Côté ambiance, c'est convivial, côté assiette, c'est frais, c'est copieux et en tarif, c'est plutôt avantageux. Que demander de plus ? Pour les amateurs de viande, vous ne serez pas en reste avec le magret aux framboises, les pieds paquets marseillais ou la salade paysanne avec son camembert rôti qui vous laissera la panse pleine et l'esprit léger. Un petit resto sympathique où il fait bon vivre été comme hiver, avec régulièrement des petites soirées « Oh peuchère ! » à l'heure du pastaga et des tapas.
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