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Restaurant dans une atmosphère cosy proposant des assiettes simples, généreuses et bien exécutées
Dans une atmosphère cosy, lumineuse et contemporaine, on se régale de plats bien soignés. L'hiver au coin de la cheminée et l'été au bord de la piscine. À table, on peut dire que Les Frangins, Maxime et Thomas, savent nous faire plaisir ! On dévore à grands coups de fourchette les plats du chef Xavier Medina Arranz avec une carte qui évolue et qui change au fil des semaines. Côte bœuf, œuf parfait aux asperges de saison, filet de loup purée de potimarron... Des assiettes toujours simples, généreuses et bien exécutées. Enfin, on cède à la tentation : brioche perdue au caramel beurre salé, chocolat à la noisette, etc. Bref une adresse qui n'arrête pas de nous surprendre avec aussi une carte des vins très originale de la Corse à l'Alsace !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE JARDIN DES FRANGINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Clairement en arrivant, je reste en admiration sur le lieu, car c'est simple, super chaleureux, cosy une déco que j'adore !!!
Le service au top
Les assiettes sont bien présentées et belles....
Mais grosse grosse déception au moment où je goûte..... ce sont mes goûts ça reste personnel bien évidemment....
Mais le poulpe est trop cuit donc caoutchouteux pause sur du riz noir trop cuit donc en mode bouillie et deux minuscule car de fenouil ..... sans saveur, aucune cohérence dans l'assiette..... 28 € un plat avec trois trucs dedans ( je parle pas des quantités qui sont suffisante)
Même ne sachant pas cuisiner le poulpe je suis certaine de mieux faire....
Le dessert beau, colorée mais franchement il manque toujours ce truc......
Pas de subtilité, pas de finesse ..... dommage
Surtout au vue des prix.... .
Mille fois mieux ailleurs Clairement