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Restaurant à l'esprit bouchon et travaillant à l'ardoise, proposant une cuisine lyonnaise, un plat du jour et des desserts
Stéphane Martin, chef, qui a travaillé au sein du groupe Paul Bocuse pendant près de 14 ans, a eu cœur de nous émouvoir, avec une cuisine traditionnelle française servie dans un cadre campagnard et chaleureux à la Ferme de Marguerite. Il s'est déplacé devant la Préfecture à la place du 1789, avec la Maison Marguerite et toujours les produits sont locaux et de saison, prompts à enchanter les papilles. Les spécialités de l'établissement ? Sur la carte : saucissons chauds jus d'échalotte, escargots de Bourgogne, pâté en croûte, quenelle de brochet aux écrevisses, ou sole meunière. Aussi le fameux St-Marcelin de la mère Richard. En apothéose la tarte Tatin de Monsieur Paul. Du lyonnais pu jus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON MARGUERITE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons été accueillis avec sourire et gentillesse. Le lieu est très sympathique et convivial. La cuisine est excellente, nous nous sommes vraiment régalés, et le rapport qualité/prix est top.
Le choix des vins est limité mais se marie très bien avec les plats. Influences lyonnaises très appréciées.
Merci pour cette soirée, nous recommandons vivement et reviendrons avec joie !
(Avis d'origine)
Nos ha encantado la comida y los trabajadores. Tanto el cocinero, como la camarera han sido amables y encantadores. El local quizá un poco pequeño, pero ya nos han dicho que se van a cambiar a otro sitio. Los precios muy ajustados para la calidad y cantidades que ofrecen. Más no se puede pedir.Volveremos.
Accueil chaleureux et ambiance conviviale
Cuisine fait maison et très bien travaillée de l’entrée au dessert.
Nous reviendrons