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Restaurant offrant une cuisine de produits de qualité à Montpellier.
Ma Maison qui à remplacé, le restaurant Cellier-Morel en 2022 s'est forgé à Montpellier une sérieuse réputation en quelques mois. Le chef Arnaud Pignier qui a travaillé chez Robuchon à Londres, entre recherche créative et attachement aux valeurs des traditions culinaires régionales. En entrée, ravioles de gambas avec son crémeux de foie gras, suit en plat, filet de bœuf Rossini servi avec galette de pomme de terre ou filet de dorade avec une déclinaison de patates douces. Pour le dessert, encore de belles associations, telle la tarte citron déstructurée autour de quatre agrumes. La nouveauté une cave sur 80 m2 où l'on pourra découvrir les vins du Languedoc et d'ailleurs. Quelques tables hautes proposent des cocktails dans la première salle.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MA MAISON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(Avis d'origine)
Restaurante no centro histórico de Montpellier muito interessante. Comida com excelente qualidade e aspeto. Bons vinhos. Recomendo
Nous avons vecues une Expérience culinaire extra.
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Questions fréquentes :
Nous avons passés un très bon moment chez Mamaison ce qui a permis de clôturer en beauté notre escapade à Montpellier . Merci à l’équipe ☺️