BRAIZE
Y aller et contacter
Alexandre Savoie, à l'accent du Québéc, a repris l'emplacement mythique de feu la Cantina Santa Fé pour un nouveau concept : un bistrot-caviste. La partie caviste regroupe 500 références d'artisans vignerons indépendants sous allocation. De Moor à Chablis très minéral. David Leclapart en champagne avec des vins vifs, précis et tout en finesse. En rouge les vins nature des frères Soulié à côté d'Uzès. Côté cuisine sur place, des plats du jour le midi sont proposés allant du wok de bœuf sésame sur légumes sautés, sèche chorizo sur pommes de terre persillade. A la carte principalement des grillades, avec fumoir, ribs de porc au basilic, ketchup orange sanguine et carottes braisées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRAIZE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
