Résultats Bistrot et brasserie à Montpellier

IN VINO VERITAS

Bistrot - Brasserie
4.6/5
50 avis
Fermé - Ouvre à 18h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16, rue Diderot, 34000Montpellier, France
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2024
Recommandé
2024

Aujourd'hui, la sélection de vins est toujours à l'ordre de jour, mais, In Vino Veritas propose midi et soir, à l'ardoise des formules alléchantes : en entrée, vous pouvez largement hésiter entre les rillettes de saumon du chef, le foie gras maison à l'amaretto et le feuilleté de poulette des bois. Le filet mignon, les aiguillettes de magret de canard et la Saint-Jacques à la Polenta sont aussi alléchants. Des tapas « à la française » sont également proposés (moules, escargots, fromage, charcuterie) et en été, les quelques tables installées à deux pas de la tour de la Babote sont les bienvenues pour un apéritif à rallonge ou un dîner entre amis.

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Avis des membres sur IN VINO VERITAS

4.6/5
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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sebastien p.
sebastien p.
Visité en janvier 2024
Un endroit a découvrir ambiance service au top et tapas excellentes
Je recommande
bosc p.
bosc p.
Visité en janvier 2024
Un bar a vin convivial avec des tapas qui font le le job ,
On est bien au in vino !!
Jean-François B.
Jean-François B.
Visité en janvier 2024
Découvert pour un repas du jour de l'an.
Un menu simple mais de grande qualité.
Un bon rapport qualité prix et du vin superbe.
L'accueil très sympathique.
Une grande envie d'y retourner.
Joy C.
Joy C.
Visité en novembre 2023
Nous avons été accueillis avec gentillesse et avec dynamisme par des serveuses attentionnées. Les plats étaient délicieux, l’ambiance du lieu est superbe. Quelques soucis au niveau de l’organisation du service mais les serveuses sont restées professionnelles et agréables. Je vous conseille chaleureusement ce restaurant. Nous reviendrons ????✨
Ugo R.
Ugo R.
Visité en novembre 2023
Expérience mitigée, serveuse agréable mais cuisine peu maîtrisée.
Les fromages rôtis de qualité moyenne, et manque de garnitures (miel, noix annoncés sur la carte)
Le boeuf cuit parfaitement mais pas assaisonné, de plus, un bout de plastique dur retrouvée dans l'assiette, ces choses là peuvent arriver, mais le minimum est de s'en excuser ou de faire un geste sur le plat en question.
Caviar d'aubergine acide et industriel.
Mention spéciale pour la sangria maison et les anchois.
En bref, inconstant et manque de maîtrise, on ressent une nonchalance dans la cuisine et c'est bien dommage, car ce genre d'établissement à du potentiel, pour le moment pas exploité.

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Questions fréquentes :

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IN VINO VERITAS se situe au 16, rue Diderot , 34000 Montpellier

Lundi
18:30 - 01:00
Mardi
18:30 - 01:00
Mercredi
18:30 - 01:00
Jeudi
18:30 - 01:00
Vendredi
18:30 - 01:00
Samedi
18:30 - 01:00
Dimanche
Fermé
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