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Cuisine de saison du chef Guillaume Leclère dans un restaurant gastronomique en plein cœur de l'écusson
Dans l'écusson, Leclère est une perle gastronomique. Si sa façade n'attire pas les regards aux premiers abords, sa réputation et sa qualité font salle comble. Cette réussite, l'établissement la doit à son chef passionné : Guillaume Leclère. Le jeune chef champenois - formé notamment auprès de Gérard Cabiron et Marc Veyrat - a fait de cet espace une adresse gastronomique incontournable. Au sein d'un décor contemporain composé de belles pierres et multiples jeux de lumières, avec son équipe, il propose une cuisine tout en finesse, au fil des arrivages.
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Avis des membres sur LECLÈRE
5/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Virginie R.
Visité en décembre 2023
Merci au chef pour cette cuisine raffinée, équilibrée et délicieuse.
Le cadre est parfait , le service est parfaitement réalisé. Bravo
Le cadre est parfait , le service est parfaitement réalisé. Bravo
Gaston N.
Visité en décembre 2023
De la magie en bouche dans un cadre feutré et aérien, avec un personnel disponible.. RECOMMANDÉ !!! Merci
COURET r.
Visité en décembre 2023
Exceptionnel ! Le meilleur etoilé de Montpellier.
Une explosion de saveur et de créativité.
A faire et à refaire.
Une explosion de saveur et de créativité.
A faire et à refaire.
Daisy
Visité en novembre 2023
Explosion de saveurs.
C'était une belle expérience ce restaurant, pour nous qui n'y sommes pas habitués. Les plats étaient tous très exceptionnels, forts en goût, et surprenants.
Le service est bien sûre impeccable, toute l'équipe travaille bien, bravo à eux.
C'est une vrai petite aventure, une découverte à chaque plat.
J'ai particulièrement aimé la seiche aux truffes, l'œuf et la betterave qui accompagnait le canard. Aussi, j'ai beaucoup apprécié l'eau filtrée dans sa bouteille personnalisée par le restaurant, ils portent une attention particulière aux détails et ça se voit.
C'était une belle expérience ce restaurant, pour nous qui n'y sommes pas habitués. Les plats étaient tous très exceptionnels, forts en goût, et surprenants.
Le service est bien sûre impeccable, toute l'équipe travaille bien, bravo à eux.
C'est une vrai petite aventure, une découverte à chaque plat.
J'ai particulièrement aimé la seiche aux truffes, l'œuf et la betterave qui accompagnait le canard. Aussi, j'ai beaucoup apprécié l'eau filtrée dans sa bouteille personnalisée par le restaurant, ils portent une attention particulière aux détails et ça se voit.
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Questions fréquentes :
LECLÈRE compte 27 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LECLÈRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LECLÈRE en cliquant ici
LECLÈRE se situe au 8, rue André Michel , 34000 Montpellier
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 22:00
Mercredi
19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Nous garderons en souvenir que les mets étaient fins et gustatifs.