2024
Recommandé
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Restaurant proposant une cuisine de saison moderne
Véritable institution du cœur de ville, le 1789 est une petite révolution culinaire. Le restaurant séduit les gourmets grâce à ses trois espaces distincts : la terrasse abritée, la salle principale et le bar lounge en sous-sol. Les becs fins apprécient particulièrement de dîner sous les belles voûtes de la maison, très typiques du quartier de l'Écusson. Ils sont surtout ravis de découvrir une cuisine de saison moderne et orchestrée par le chef Nicolas. Ses recettes sont axées sur le local et elles sont proposées avec ou sans truffe, la spécialité de la maison. Cette dernière se dévoile crue, cuite, en mousse, en crème, en jus ou encore en purée, pour votre plus grand plaisir.
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Avis des membres sur LE 1789 RESTAURANT
4.7/5
63 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE 1789 RESTAURANT compte 63 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE 1789 RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE 1789 RESTAURANT en cliquant ici
LE 1789 RESTAURANT se situe au 2, impasse Périer , 34000 Montpellier
Lundi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Dimanche
Fermé
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Toute l'équipe vous remercie
Accueil et service des plus agréables, cadre magnifique intime et cosy.
Dîner somptueux avec mention spéciale pour le menu à la truffe. Nous étions 4 et avons tous été conquis par tous nos choix de l’ entrée au dessert. Le tout accompagné d’un champagne Roederer à parfaite température. Les cocktails sont également excellents.
A noter le salon fumeur à disposition, tout aussi charmant avec vue sur la cave.
De passage dans la région nous ne pouvons que recommander cette très belle adresse !
Merci pour cette belle soirée.
heureux de voir que la cuisine du chef ainsi que notre service ont contribués à passer un bon moment
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Bonne continuation????????
Cela fait plaisir
Toute l' équipe vous remercie