LA CUISINE DU 728
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Si l'avenue de la Pompignane n'est pas le coin le plus attrayant de la ville aux premiers abords, La Cuisine du 728 saura vous convaincre du contraire. A quelques minutes du centre-ville, cette adresse attire les gourmets à la recherche de cuisine moderne et authentique. Tenu par le chef Olivier Ripert (ex-Prouhèze), le restaurant sert de vitrine à des assiettes électriques et harmonieuses d'inspiration régionale : carré d'agneau en croûte d'herbes, seiche au beurre d’ail, tarte aux poires façon Bourdaloue... Dans un cadre charmant, composé d'un superbe patio ombragé et d'une salle élégante, l'équipe des lieux saura assurer un service dynamique et conviviale.
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Avis des membres sur LA CUISINE DU 728
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