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Restaurant de caractère à Montpellier misant sur la cuisine française traditionnelle
L'immeuble audacieux de l'Arbre Blanc abrite, en plus de sa galerie et de ses appartements, un restaurant de caractère ainsi qu'un bar avec vue panoramique. En coulisse, Eric Cellier, Charles et François Fontes jouent sur le contraste de l'hyper-modernité des lieux et de la cuisine française traditionnelle au fil des saisons. Le résultat est frais : aile de raie rôtie, vinaigrette chimichurri, suprême de pintade fermière au Noilly Prat, macaron vanille framboise... L'espace bar présent au 17e étage offre une vue sensationnelle sur la ville et l'arrière-pays.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ARBRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci à notre super serveuse Ysaline !
On s'est régalé et bien détendue
Chloé & Celia à su nous trouver une table au rooftop alors qu'il était déjà casy complet! Le repas était excellent des entrées aux desserts en passant évidement aux plats! Nous avons passé un agréable moment en terasse, le chef est également passé nous saluer à la fin du repas !! Ce n'était pas la première fois que je viens ici, et je reviendrais sans hésiter ????
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Questions fréquentes :
Une vue sublime avec un staff au petit soin, tellement rare de nos jours alors un grand merci pour vos sourires et vos petites attentions ❤️