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Logé dans le jardin de l'Hôtel des Collections, le Faune repose à l'ombre des essences des lieux, offrant un cadre privilégié et reposant à sa clientèle. Ce délicieux décor est animé par une équipe dynamique qui s'affaire autour d'une carte de saison et de cocktails bien frappés. En cuisine, le chef Sidney Verdon réalise des assiettes inventives à base de produits issus de l’agriculture biologique et locale, à l'image de la seiche grillée accompagnée de sa sauce vierge à la harissa et de son bouillon de citronnelle ou de la poire au vin et sa glace à la réglisse.
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Avis des membres sur FAUNE
4.5/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Brigitte N.
Visité en novembre 2023
Déjeuner pour deux en terrasse (plat-dessert : veau mariné au miel et carpaccio de poire) cuisson du veau rosée ok, service bienveillant et efficace, bon timing.
Une très bonne adresse.
Une très bonne adresse.
Amandine C.
Visité en novembre 2023
Super expérience ???? le serveur a été très bienveillant concernant mes intolérances alimentaires. Le cuisinier s’est lui aussi adapté et j’ai pu me délecter. Les plats étaient élégants bien présentés et savoureux. Je vous recommande cette adresse !!
Blanche E.
Visité en octobre 2023
Le paradis caché des Montpellierains. Une terrasse calme au milieu de la ville.
❤️ ☕️
Ajoutez du lait d'avoine pour les cafés des intolerants au lactose ???? merci
❤️ ☕️
Ajoutez du lait d'avoine pour les cafés des intolerants au lactose ???? merci
Emmanuel B.
Visité en octobre 2023
Bien. Esprit Bobo mais bien
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Questions fréquentes :
FAUNE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de FAUNE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FAUNE en cliquant ici
FAUNE se situe au Mo.Co Hôtel des Collections 13 rue de la République , 34000 Montpellier
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 01:00
Mercredi
12:00 - 01:00
Jeudi
12:00 - 01:00
Vendredi
12:00 - 01:00
Samedi
12:00 - 01:00
Dimanche
11:30 - 18:00
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(Avis d'origine)
Bel endroit pour boire un verre au milieu de la verdure !