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Cuisine de saison élaborée par le chef Richard Juste dans un restaurant cosy avec terrasse à Montpellier.
Le chef Richard Juste et sa compagne Sabrina Delcros ont ouvert Mahé (pour "Marie-Hélène", le chef rendant ici hommage à sa mère, ainsi prénommée, qui lui apprit la gourmandise et l’art de la bonne cuisine) sur l'avenue de la Pompignane. Ancien, entre autres, de la Réserve Rimbaud et de l’Ambassade à Béziers, le chef connait son métier et propose une cuisine fraîche, locale, d'inspiration méditerranéenne revisitée : tartelettes ricotta et gambas en amuse-gueule, asperges blanches avec saumon de fontaine mariné, ou encore tarte fine de légumes printaniers (radis, petits pois asperges). En dessert, on se régale d'un baba au rhum avec sa crème fouettée vanille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAHÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La nourriture était correcte, pas exceptionnelle et le service doit être amélioré.
Le serveur n'a pas été en mesure d'expliquer clairement et gentiment comment fonctionne le menu et a fait un commentaire grossier inutile lorsque nous avons demandé que la viande soit bien cuite.
Malheureusement, cela ne vaut pas son prix.
Je ne reviendrais pas ici.
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Questions fréquentes :
Le plat de St Jacques était un délice.
Jolis souvenirs pour mon anniversaire... Une bougie a été posée sur mon dessert : quelle délicate attention !
Seul petit bémol : le parking est petit