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Restaurant sous de superbes voûtes en vieilles pierres dont la carte affiche des assiettes fraîches et des burgers à Montpellier
Niché sous de superbes voûtes en vieilles pierres, le Bourdon s'est installé en 2022 afin de mener une belle aventure entre amis. En salle, Pauline distille sa bonne humeur tandis que côté cuisine, Than est aux fourneaux et qu'Arsène officie en pâtisserie. La carte est dans l'air du temps et les assiettes bien présentées. On découvre alors l'une des spécialités de la maison, le pâté en croûte traditionnel, pistaches et volaille. On se laisse tenter par une noix de veau rôtie servie rosée, ou bien le poulpe confit et croustillant, ou encore le délicieux burger. En dessert, on se régale d'un Paris-Brest, en passant par Montpellier : crème légère pralinée, cacahuètes et fruits rouges.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOURDON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Niveau service tout est dans le paraître et loin d’être parfait.
La cuisine est décevante. L’entrée est gourmande mais c’est tout. Le plat n’est pas engageant, un vulgaire morceau de poisson sec de peut être 70 gr grand maximum, une sauce à la crème sans âme et des légumes secs minimes et sans saveur. Heureusement que le pain est là pour rassasier.
Le dessert est lui aussi basique, une crème chocolat, un crumble et une chantilly.
N’a de bistronomique que l’appellation.
Une très belle découverte !
Un menu du jour à 18e
Un autre menu à 27 que nous avons pris. Un régal !
Un service parfait, une cuisine délicieuse.
Nous reviendrons ????
(Avis d'origine)
Exquisita comida, servicio muy atento y ambiente relajado y tranquilo.
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Questions fréquentes :
C’était vraiment excellent !
Rapport qualité prix au top !
Nous nous sommes vraiment régalé, de l’entrée au dessert !
Pauline est très pro et souriante, nos félicitations pour la cuisine tout était super ! (Bravo pour les frites maison… souvent elles sont imbibées d’huile… et là elles était juste parfaites et bien croustillantes
N’oublions pas de parler du cadre, dans un ancien monastère, en pierre, sous les voûtes, la décoration a été fait avec beaucoup de goût !
Nous recommandons ce restaurant semi gastro !
Gros coup de cœur sur Montpellier
Jade et Ludovic