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Avis JAIME BISTRONOMIE Montpellier
Avis des membres sur JAIME BISTRONOMIE
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service est juste parfait comme la cuisine
Nous nous sommes régalés
La cuisine est excellente et le service au top
Je recommande fortement
Hâte d'y retourner personnellement
L’accueil est chaleureux, la cuisine est savoureuse et le lieu décoré avec goût.
Nous viendrons pour le brunch la prochaine fois.
Je vous recommande de dîner chez Jaime, c’est une chouette adresse.
Cadre calme, moderne et reposant, très classe !
La cuisine est très gastro, les produits sont frais, parfaitement cuisinés, le dressage des assiettes dignes d'un très bon gastro ! On s'est régalé !
Le menu enfant propose que des produits entièrement préparés maison, c'est top et ça change des chaînes de restaurants classiques.
Nous recommandons vivement cet endroit qui reste pour nous, notre gros coup de cœur Montpelliérain !
Merci pour l'accueil et le repas, vraiment top malgré 3 enfants fatigués ;-) On reviendra avec un immense plaisir
Salade Thaï excellente, déssert super, cuisine raffinée !
Mes autres invités ont trouvés leurs plats délicieux aussi.
Je recommande vivement !
Le menu, présenté avec élégance, proposait un choix soigneusement restreint de 4 entrées, 4 plats et 4 desserts, reflétant une approche réfléchie et concentrée sur la qualité plutôt que sur la quantité. Chaque plat, véritable œuvre d'art culinaire, était minutieusement ciselé par le chef dans une quête inlassable d'équilibre des saveurs. Les épices, judicieusement dosées, ainsi que les fines herbes telles que la coriandre, étaient harmonieusement intégrées, offrant une explosion de goûts en bouche. Tout était si bien ajusté que l'on aurait pu croire que le chef était un alchimiste des saveurs.
L'un des points qui nous a particulièrement impressionnés était la fraîcheur des ingrédients. Bien que cela puisse être considéré comme normal, il est rare de trouver un endroit où la fraîcheur est si scrupuleusement préservée. Cette touche d'originalité dans chaque assiette, un véritable rafraîchissement, était une véritable bénédiction dans une ville accablée par la chaleur.
Enfin, nous ne pouvons qu'exprimer notre admiration pour l'hospitalité des hôtes, qui étaient incontestablement avenants et attentionnés. Leur prochain congé, bien mérité, ne fait que nous pousser à recommander vivement une visite avant leur départ.
En conclusion, nous sommes tombés amoureux de cette découverte culinaire montpelliéraine et nous ne pouvons que vous inviter à vous dépêcher d'y aller vous aussi. Ce restaurant mérite assurément sa réputation de petit bijou gastronomique, et nous ne pouvons que les remercier chaleureusement pour cette expérience qui restera gravée dans nos souvenirs gustatifs.
PS : portait en noir et blanc de Frida K.
Un vrai moment de plaisir !
Merci pour ça !
4 formules brunch y sont proposées !
Le serveur et les serveuses étaient très sympathiques.
Je recommande !
Houda
Pas déçus de notre arrêt chez Jaime
Merci