Cuisine de saison dans un restaurant avec terrasse verdoyante à Montpellier.
Cette adresse a de quoi surprendre ! Si son extérieur laisse à penser qu'il est de poche, ce restaurant est en réalité un grand spot gourmand. Entre sa décoration moderne et sa terrasse verdoyante, il offre un cadre agréable propice à un repas en famille. Sous la jolie verrière des lieux, on y découvre un menu panier gourmand régulièrement renouvelé. Entre autres, on y goûte un capuccino de châtaignes, noisettes, avec pickles de poires et roquefort, suivi d'un dos de maigre grillé sur un tarte fine avec jus de rouille. Aussi à la carte : tapas ou parillada de poissons. En cuisine, Patrice joue avec les saveurs au fil des saisons. Ses assiettes sont colorées et contemporaines.
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Questions fréquentes :
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Chef cuistot SVP, pensez à avoir la main moins lourde pour les salaisons