Cet important bourg a réussi à garder son caractère viticole, malgré sa proximité avec la ville de Béziers. Avec l'ouverture du dernier tronçon de l'autoroute A75, il a retrouvé sa sérénité et son charme d'antan : dans la plaine languedocienne, il en est l'un des villages typiques. Cette commune millénaire, dont les premières traces remontent au Xe siècle, possède quelques vestiges représentatifs des époques passées. Dans ce cadre rural, le paysage est fortement marqué par la présence d'un vignoble aux vins de caractère dans l'appellation Côtes de Thongue. Une visite s'impose, tant auprès de ses domaines et vignerons, que dans le bourg.
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