CHÂTEAU DE LA CAZE
Cuisine française
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€€€
2024
Recommandé
•
2024
Le Château de la Caze est une magnifique et somptueuse demeure de plus de cinq siècles parfaitement entretenue. Cette adresse de référence en Lozère se décline en hôtel et restaurant. En cuisine, la gastronomie et les produits locaux sont à l'honneur : pigeonneau rôti sur le coffre, polenta à l'épinard, déclinaison de betterave et jus au cumin ; œuf mollet, champignons des sous-bois au beurre d'escargot ; filet de truite juste saisi, filet de tournedos de boeuf aubrac... La ganache chocolat whisky est une pure gourmandise pour conclure agréablement le repas.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur CHÂTEAU DE LA CAZE
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_71171
Visité en août 2019
Superbe adresse pour manger calmement. Le cadre est tout à fait apaisant.
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Questions fréquentes :
CHÂTEAU DE LA CAZE compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de CHÂTEAU DE LA CAZE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHÂTEAU DE LA CAZE en cliquant ici
CHÂTEAU DE LA CAZE se situe au Route des Gorges-du-Tarn , 48210 La Malène
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