CHÂTEAU DE LA CAZE
Château devenu hôtel-restaurant, représentant les huit filles de Soubeyrane ou les nymphes du Tarn dans les caissons du plafond
Construit à partir de 1488 pour la belle Soubeyrane Alamand, il mêle, à la suite de différents remaniements, aspect défensif et raffinement intérieur. Sa porte perce une grande tour carrée et donne sur un curieux couloir voûté, pavé de galets, d'où part un escalier latéral monumental. Dans l'un des salons, dans les caissons du plafond, sont représentées les huit filles de Soubeyrane surnommées les nymphes du Tarn. Transformé en hôtel-restaurant à la fin du XIXe siècle, ce château privé ne se visite pas en dehors des parties ouvertes à la clientèle.
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