LES SAVEURS DU CASTANET
Gîte permettant de découvrir les fruits de l’arbre à pain transformés en confiture, farine et marrons au naturel ou autres produits
Dans les Cévennes, voici une exploitation familiale où la châtaigne est reine. La châtaigneraie du Castanet pérennise un savoir-faire ancestral pour une culture locale, éthique et biologique. Les fruits de l’arbre à pain, désormais en AOP depuis janvier 2023, sont récoltés pour les transformer en confiture, en farine et marrons au naturel ou autres produits. La production de pommes et de petits fruits rouges complètent l'exploitation. Offrez-vous un séjour dans son gîte nature, et faites-vous plaisir de n'importe où avec la boutique en ligne !
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Les points forts de cet établissement :
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