A la confluence de la Vézère et de la Loyre, entre Brive et Objat, Varetz a été marqué par deux personnages : d'une part, le baron Henry de Jouvenel, dont la famille possédait le château Castel-Novel - aujourd'hui hôtel de luxe et table gastronomique - et d'autre part celle qui fut son épouse, l'écrivaine Colette, qui donna naissance à sa seule fille sur ces terres. Pour mémoire, les jardins de Colette abritent plus de 1 000 espèces de plantes et nous plongent dans l'univers de l'artiste. La plupart des maisons du bourg datent du XVIIe siècle, et sont typiques de la région avec leurs murs de pierre aux tons rouge rosé et leurs toits d'ardoise.
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