FERME DE BROUGNON
Foie gras
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2024
Recommandé
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2024
En plein cœur de la Chalosse, dans le petit village de Caupenne, Cathy et Francis Larrieu élèvent des canards pour produire du foie gras ! Ils ont fait le choix de produire de manière traditionnelle, en respectant leur terroir et les savoir-faire de leurs ancêtres. Le maïs est également cultivé sur place, garanti sans OGM pour nourrir les canards. Ainsi tout est produit sur l'exploitation. Laissez-vous tenter par les foies gras, magrets fourrés au foie gras, confits, pâtés et autres produits sont ainsi cuisinés par leurs soins, au naturel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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FERME DE BROUGNON se situe au 210, chemin de Brougnon , 40250 Caupenne
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