NADEAU PRODUCTEUR
Thierry Nadeau vous accueille dans sa ferme de canards gras depuis 1997. Sa devise, qualité et fraîcheur avant tout ! Élevés en plein coeur des Landes, les canards sont durant une centaine de jours gavés aux maïs cultivés dans l'exploitation. Respectueux des traditions landaises, ce producteur met à l’honneur la cuisine du Sud-Ouest tout en innovant ! Reconnu pour la qualité de ses canards, il propose d'autres viandes, telles que la pintade ou le poulet, ou encore de la charcuterie, tout comme son délicieux saucisson. Pour le plaisir d'un apéritif entre amis ou pour un petit souvenir original, le "coffret apérocanard" correspondra parfaitement à vos attentes : une boite de gésiers et coeurs de canard (150 g), deux boites de foie gras (80 g l'une), une boite de rillettes de canard (80 g), une boite de grattons de canard (80 g). Thierry Nadeau partage désormais sa passion du goût en proposant des séjours gastronomiques, un beau programme de saveurs en perspective !
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