PÂTISSERIE BOUHEBEN
Pâtisserie
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Dans les Landes, on a coutume de dire qu'il y a autant de recettes de pastis que de communes. Récupérée par les parents de Carol Hofbauer, la recette de la pâtisserie artisanale Bouheben fait courir les habitants d'Escource, des alentours et tous les « bien avertis » depuis plus de 25 ans. Aux côtés de Carol, Thibault, son mari, propose des sablés, des gâteaux basques et des Bascarons® ; un biscuit étonnant et sans gluten à base de sucre, poudre d'amandes et blanc d'œuf. Des gourmandises à retrouver chez les bons revendeurs des Landes et du bassin d'Arcachon !
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PÂTISSERIE BOUHEBEN se situe au Pastigir SARL 26, ancienne Route N10 , 40210 Escource
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