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Restaurant à la décoration colorée et élégante proposant une cuisine créative et innovante
La décoration colorée et élégante invite à une cuisine surprenante, visuelle et exigeante. C'est le cas ici où le chef Jean-Christophe Cordel, ancien de chez Ducasse et Savoy, présente des plats raffinés, distingués et gourmands. Sa cuisine est créative et innovante. Remarqué et distingué par de grands guides gastronomiques nationaux, il a reçu le prix jeune talent 2009 pour la région Lorraine du guide Gault & Millau. C'est presque une démarche artistique que de réserver une table dans ce lieu pour découvrir ces plats uniques.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTRO SAINT-JEAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
C’est bien la première fois que je me sens tel un alien.
De plus, ne pas accepter de servir 3 plats différents à une table de 3, est incompréhensible.
La tendreté de la viande n’effacera pas l’accueil non désagréable mais austère.
Sans parler du fait, que la patronne se plaigne à d’autres clients, juste à côté de nous, d’avis négatif posté car des allergiques sont venus avant notre passage.
C’est vrai que les allergies on les choisi !!!
Personnellement, j’ai dû manger une viande simple avec des légumes, rien d’autre.
Alors oui c’était pas mal avec ce que nous avons pu manger mais il faut arrêter de vous croire tel un Saint et descendre de votre piédestal.
"fait maison" et non pas une cuisine industrielle où l'on ouvre une poche et mettre le contenu direct dans l'assiette.
Pour conclure, nous sommes désolés de ne pas avoir pu répondre à vos attentes .