Montiers-sur-Saulx, entourée de forêts et d'eau, fut autrefois célèbre pour son haut fourneau et son vénérable savoir-faire industriel, dont les origines remontent au XIIe siècle. On y produit quantité de fonte et de fers marchands jusqu'à l'apogée, au XIXe siècle, et la conversion de l'ancienne abbaye cistercienne d'Écurey en fonderie d'art. Le site, fermé en 1986, classé monument historique, se visite : Écurey pôle d'avenir, à 3,5 km du centre-bourg. Une boucle de 17 km au départ de la mairie permet d'y accéder à pied (2h30) à travers bois et hameaux. À voir également : la chapelle Saint-Nicolas (XVIIe) et la tour du château des Joinville (XIVe).
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