Durant la Révolution, Isches a été chef-lieu de canton. Un passé glorieux symbolisé par de nombreux vestiges. Autrefois, le village abritait 3 châteaux : les châteaux de Choiseul et de Chauvirey, disparus, et le château d'Harcourt dont vous pourrez observer les vestiges. On pourrait imaginer qu'il s'agissait d'une enceinte flanquée de quatre tours et d'un pont-levis. Deux ailes du bâtiment datent des XVIe et XVIIe siècles. L'église Saint-Brice, datant du XIIe siècle, a été remaniée au XIXe et elle comporte une porte à double arcade. Et si son clocher et son portail sont romans, sa voûte en berceau brisé et ses bas-côtés sont d'inspiration bourguignonne.