Dans la vallée de la Moselotte, on se plaît à dire que le nom de Saulxures-sur-Moselotte proviendrait des nombreux saules qui bordaient la rivière, d'autant plus que le blason de la ville est décoré d'une branche de saule. Mais les historiens y voient plutôt un lien avec l'extraction et le commerce du sel. Sur ses rives, le village possède un ancien château construit en 1857. Il y a également de nombreux panoramas : la Tête des Cerfs, la Tête du Midi, le Haut-du-Roc. Saulxures-sur-Moselotte possède également une base de loisirs de 23 hectares avec un plan d'eau, des pistes cyclables et circuits pour VTT, des sentiers pédestres et des pistes multi-activités de 25 km.