LABEYRIE
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En 1946, le Landais Robert Labeyrie s'installe aux halles de Bordeaux pour vendre quelques produits locaux, foie gras, saumon de l'Adour, gibier. C'est ainsi que naît et se développe l'entreprise Labeyrie, marque désormais célèbre dans la vente de saumon fumé et de foie gras. Dans les années 1990, Labeyrie, implantée à Saint-Geours-de-Maremnne, est l'un des fers de lance de la création de l'IGP Sud-Ouest afin de garantir l'origine des foies gras produits localement, essentiellement dans les Landes et les Pyrénées-Atlantiques. La gamme de foies gras proposée par la célèbre marque landaise est particulièrement étendue, des grands classiques aux foies gras préparés à l'ancienne et sans conservateurs, sans oublier le foie « ultra pratique », un bloc proposé dans un emballage à ouverture facile ou les mini-tranches de bloc adaptées à la préparation de canapés et de bouchées originales, pour des apéritifs inventifs ! Ces produits font partie des immanquables, découvrez également les cinq tentations, parmi les derniers nés de la gamme Labeyrie : au sauternes, à l'armagnac, au monbazillac, au jurançon ou à la Fine Champagne...
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