FERME LABOUYRIE
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Dans le petit village tranquille de Toulouzette, au cœur de la Chalosse, la famille Comet-Tournier compte quatre générations d'éleveurs d'oies et de canards. Patricia et Christophe tiennent aujourd'hui l'exploitation, cultivant des céréales de manière raisonnée pour nourrir les palmipèdes, avant gavage au maïs en grains entiers sans OGM et sans farine animale. N'hésitez pas à venir à la ferme pour découvrir l'élevage et même pour goûter sur place aux délicieux produits transformés ici : salade landaise, assiette de foie gras entier, garbure, tourte au foie gras, confit de canard, magret grillé avec ses légumes, côtelettes de canard avant d'emporter peut-être quelques produits chez vous !
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