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Le Vieux Berger, c'est tout d'abord une histoire de famille, celle des Combes. Cela fait trois générations qu'ici, on fabrique du fromage. C'est un travail de tous les jours, lent, patient et minutieux. Le lait provient de producteurs de la région. Toutes les étapes, à savoir la découpe du caillé, le moulage, l'égouttage, le salage et l'affinage, sont faites à la main. Découvrez tous les secrets de fabrication de ce roquefort lors d'une visite de l'atelier de conditionnement, et repartez avec des produits qui sentent bon l'Aveyron et la qualité.
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Avis des membres sur LE VIEUX BERGER
4.8/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Louis d.
Visité en février 2024
Super visite et gratuite en plus avec en prime un film explicatif.
Dégustation du meilleur Roquefort de la ville à mon sens.
Si je peux émettre une demande, mettre le films sous-titré en Français/Anglais pour plus de facilité aux visiteurs étrangés et aux personnes mal entendent.
Et pourquoi pas ajoutés des traductions en anglais sur les panneaux d'informations de la visite.
Dégustation du meilleur Roquefort de la ville à mon sens.
Si je peux émettre une demande, mettre le films sous-titré en Français/Anglais pour plus de facilité aux visiteurs étrangés et aux personnes mal entendent.
Et pourquoi pas ajoutés des traductions en anglais sur les panneaux d'informations de la visite.
MAROLLE A.
Visité en février 2024
Endroit à voir. Un très bon roquefort. Je recommande
Jean-Paul P.
Visité en décembre 2023
Excellent roquefort. Sélectionné par le chef Sébastien Bras pour son restaurant du Suquet à Laguiole. Des nouveautés pour l'apéritif. Mérite le détour.
Patricia G.
Visité en octobre 2023
Un Roquefort goûteux authentique artisanal.
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Questions fréquentes :
LE VIEUX BERGER compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE VIEUX BERGER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE VIEUX BERGER en cliquant ici
LE VIEUX BERGER se situe au 7, avenue du Combalou , 12250 Roquefort-Sur-Soulzon
Lundi
09:00 - 12:15
et 13:30 - 18:00
Mardi
09:00 - 12:15
et 13:30 - 18:00
Mercredi
09:00 - 12:15
et 13:30 - 18:00
Jeudi
09:00 - 12:15
et 13:30 - 18:00
Vendredi
09:00 - 12:15
et 13:30 - 17:00
Samedi
Fermé
Dimanche
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En plus de la très bonne qualité du produit, l'accueil est chaleureux.
Nous reviendrons avec un immense plaisir!