Qualité devenu très médiocre

Pizzeria où l on se sent bien, les pizzas sont délicieuses, tout est fait maison,le personnel est aux petits soins.....je recommande vivement ????

Très jolie décoration, personnel agréable et souriant, pizzas plus que délicieuses, toute la famille était ravie !
En plus chaque mois il y a une pizza différente créative!
On reviendra sans hésitation, je conseille fortement ce restaurant.
Bonne continuation à toute l’équipe Montini et grazie!!

(Traduit par Google) La meilleure pizza de tous les temps ! Frais. Et un personnel vraiment sympa !

(Avis d'origine)
The best pizza ever! Fresh. And really nice staff!

Un peu honte d'être client depuis plusieurs années sans avoir laissé d'avis. ????‍♂️ Alors voilà, j'étais client Mongelli pendant plus de 15 ans (Castanet, puis Aussonne). J'ai toujours apprécié leur savoir faire et la qualité de leurs pizze, même si cela faisait longtemps que ca se dégradait. Et puis un jour l'enseigne change, je me dis "Allons bon, catastrophe... plus de Mongelli mais du Montini maintenant!". Bref, j'ai essayé et j'ai eu non seulement la bonne surprise de retrouver le personnel sympa et qui a du métier... mais surtout, la pizza est montée d'un cran gustativement! ????????La pâte est particulièrement bonne (moelleuse et croustillante à souhait sortie du four), les ingrédients sont au top et les recettes dans la pure tradition Italienne avec une petite touche perso. Pas de pizza à l'emmental ici ou des ingrédients sous le fromage (ouf!!). Bref, pour avoir fait un tas de voyages en Italie en restant toujours en quête des meilleures pizze à la pause repas, je peux vous dire que le niveau est particulièrement fantastique! Lunga vita Montini Pizza

Mise à part la pizza avec des gésiers, il y en a aucune avec du bœuf du canard ou du poulet, toute sont avec du porc en tant que viande

Pizza très bonne avec des produits de qualité. J'adore la montini ????

Des pizzas de grandes qualités et un personnel super gentils. Je recommande.

Quoi écrire de plus que les 5 étoiles? Toujours bien accueillis, un intérieur refait à neuf et super joli. Les pizzas sont quant à elles de super qualités gastronomiques avec énormément de choix pour les ingrédients. Allez y sans vous poser des questions.
Joel

Très bon accueil et bonne pizza, agréable car la pâte est excellente, le seul bémol est la garniture qui reste légère, le rapport qualité-prix n'est pas justifié. Dommage, je suis resté sur ma faim.

Ne pouvant vous répondre, je complète sur ce commentaire.
Bonjour, oui je suis bien venu au Mongelli de Aussonne. La pizza qui à été dégusté a été la mamma mia, j'ai trouvé une pâte à pizza assez épaisse sur les bords et la garniture (tomates, jambon,fromages et crème fraîche, il me semble) se noyant dedans. Ce n'est pas une critique et je vous sens sur votre défensive, je vous dis mon ressenti, en espérant que celui-ci vous soit profitable et constructif.
Ce n'est en aucun cas une attaque personnelle, vous trouvez étrange que la garniture soit légère? Quel est mon intérêt de vous donner mon ressenti sur cette dégustation si vous ne vous remettez pas en question? Je dois vous dire ce n'est pas mon problème que vous fassiez telle ou telle pizza avec tel ingrédients ou telle pâte, pour ma part ce n'est pas ce que je recherche, je ne suis qu'un consommateur qui paye un produit pour se faire plaisir et caler ma faim, excusez moi d'avoir surement plus d’appétit ou un plus gros estomac que le plupart de vos clients !
Vous justifiez que le rapport qualité/prix vient des ingrédients de qualité, farine bio, fromages également, etc, etc......Très bien et tant mieux pour nous consommateurs, mais la aussi ce n'est pas mon problème, ce que je recherche dans une pizza est le plaisir et le rassasiement.

Pour finir, je trouve dommage que vous soyez sur vos gardes concernant les avis utiles et sincères, je n'ai à aucun moment critiquer vos pizzas, simplement dit que j'étais resté sur ma faim en mangeant une pizza.
Un commerçant avec plus de sagesse aurait peut-être dit que " nous sommes dans l'élite de la pizza, nous sommes des gastronomes et la prochaine fois que vous viendrez, présentez vous et on vous mettra un peu plus de garniture, puisque vous êtes plus gourmand que les autres" Vous voyez la différence? Plutôt que douter des dires d'un consommateur. J’espère pour vous que votre méfiance n'est pas du à votre égo dans un commerce, il faut parfois savoir être altruiste.

Cordialement.

Je mets 5 étoiles car il n'y a pas 10 étoiles, c'est vraiment les meilleures pizza que l'on a mangé, dans un cadre très sympathique, et un service exceptionnel, le patron très sympa et chaleureux, dès l'entrée de la pizzeria on sait que l'on va se régaler, cette bonne odeur de cuisson au four vous ouvre l'appétit en grand ???? nous étions de passage a Toulouse, mais nous reviendrons a chaque passage chez nos enfants. Nous recommandons évidemment cette pizzeria

L'incontournable de la pizzeria !
L'équipe toujours souriante même lorsqu'il y a le feu
Les commandes par téléphone sont forcément un peu compliqué aux heures de pointe mais c est la rançon du succès !
N'hésitez pas à essayer les desserts : pannacotta et tiramisu
Un regal

Très belle accueil. Personnel au top.

Très bonnes pizzas! Et ce tiramisu... Miam!
Seul bémol il fait vite très chaud en salle avec le four à plein régime.
A emporter est le mieux pour savourer tout ça ???? même si le service est agréable

Vrai pizzaiolo qui créé des nouveaux goûts, des pizzas du mois....j'aime cette pizzeria, le personnel est dynamique, souriant et aime leur métier.
Vous remontez le niveau de votre profession.????????????

(Traduit par Google) Quelle belle surprise pour notre premier repas à Aussonne : Service chaleureux, ambiance moderne & cosy, et bien sûr ! Des pizzas merveilleuses et authentiquement cuites au four traditionnel (même pour moi, quelqu'un qui n'est pas typiquement fan de pizza). Le personnel est très gentil avec mon français limité. Option repas enfants... Tout est parfait ; recommande fortement. Au plaisir d'y retourner bientôt.

(Avis d'origine)
What a nice surprise for our first meal in Aussonne: Warm service, modern & cozy ambience, and of course! Pizzas wonderful and authentically cooked in traditional oven (even for me, someone not typically a pizza fan). Staff is so nice with my limited French. Having kids meal option... Everything's perfect; highly recommend. Looking forward to going back soon.

Super restaurant, très agréable

Lieu très classe, notamment la salle quand on mange sur place.
Nous avons été convenablement reçus.
Des pizzas savoureuses, parfaitement préparées !
Des bières Italiennes bien sélectionnées.
Tout ça pour un prix correct au vu de la qualité.

Pour une première venue c'est réussi ????

Pizzas délicieuses.
Personnel très sympathique

Les pizzas sont toujours aussi bonnes !

Très bonne pizzeria avec des produit italien et une pizza qui change tout les mois. Les jours de match il faut mieux apeller le matin pour le soir pour choisir l'heure car il on beaucoup de commande.

Réponse au propriétaire.
Même chez macdo on est mieux servis et pas dénigré.
Vous êtes de mauvaises fois car oui ça fait des années qu’on vient dans cet établissement qui quand ça s’appelait Mongelli était bien mieux tenu.
Il suffit de voir voir une telle réponse de votre part pour comprendre le personnage et la politique de l’établissement.
Vous vous gavez tellement que vous pouvez vous permettre de telles choses.
Le serveur est quand même venu vous demander si un écart était possible concernant le fait que mon fils avait le droit de rester sans manger et vous avez dit non mon cher Monsieur. Comme quoi lui non plus n’est pas vraiment aligné avec votre chantage.
Mon fils et ma femme n’ont mangés qu’une moitié de pizza chacun. Ça s’appelle une grande faim ça ??!!
Pour ce qui est de la Clim, la moitié du temps passé sur place entre les toilettes et la file de gens, la fenêtre était grand ouverte et même mon fils m’a fait la remarque.

Ça fait des années que nous y allions mais C’EST FINIT.
Ce soir nous nous installons sur place ma femme, mon fils de 5ans et moi.
La serveur arrive pour prendre la commande et là, énorme stupéfaction, il nous annonce que le petit, malgré qu’il n’ai pas faim, soit OBLIGÉ DE CONSOMMER !!! (Nous nous sommes dit au départ qu’il mangerait avec ma femme).

Alors vous perdez de fidèles clients qui avions l’habitude de manger sur place. Qui avions l’habitude de prendre des boissons et desserts. Mais non, vous préférez les commandes à emporter. C’est votre choix.
Sans parler du côté légal ou éthique.
Imaginez que si des personnes n’ont pas trop d’argent et souhaitent se faire plaisir à partager une pizza, bin chez eux ça sera impossible.

Pizza de bonne qualité, accueil chaleureux

La cuisine est tout simplement excellente, nous avons également reçu un très bon accueil

De très bonnes pizzas a Aussonne ????