Résultats Restaurant de cuisine française à Auzeville-Tolosane

LE GRAND VATEL

Cuisine française • €€
4/5
• 1 avis

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Agrobiopôle, 63, allée Campferran, 31320Auzeville-Tolosane, France
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05.62.26.00.92
2024
Recommandé
• 2024

Adresse offrant une cuisine fine et savoureuse et des viandes.

Le Grand Vatel est devenu un haut lieu de la bistronomie toulousaine. La preuve, Christian Humbert, son chef, a obtenu le titre de Maître Restaurateur ! Parmi les plats servis au Grand Vatel, citons en entrée la salade Vatel (foie gras, gésiers, champignons, magret séché, jambon de pays), la tarte Tatin de chèvre ou la terrine de foie gras de canard. Vous dégusterez ensuite le magret de canard entier au caramel de poires, la fricassée de rognons de veau à la crème de porto, à moins que vous n'optiez pour une pièce du boucher à se partager. Encore un peu de place pour une douceur ? Duo de panna cotta, carpaccio d'ananas ou soufflé glacé au Grand Marnier et ses oranges confites... Une cuisine fine et savoureuse, servie avec le sourire.

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Avis des membres sur LE GRAND VATEL

4/5
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kolanthes
kolanthes
Visité en novembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon resto avec certains plats savoureux , bon accueil, cuisine de qualité mais dans cette gamme de prix il y a des restaurants qui sont au dessus, la zone de ce restaurant n'est pas très facile à trouver
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Auzeville-Tolosane (31320)

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Questions fréquentes :

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LE GRAND VATEL se situe au Agrobiopôle 63, allée Campferran , 31320 Auzeville-Tolosane
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