LIBERE METS SENS
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Si vous passez par Balma, arrêtez vos pas chez Libère mets sens ! On vient ici se faire du bien. Le cadre, déjà, nous met en condition. On se sent comme à la maison. Petit salon, joli terrasse, jardin et hamac ! La carte ensuite. La formule est végétarienne. Vive les légumes ! Au choix du jour, une tarte gratinée carottes, épinards et emmental, du millet en risotto au tahini (on n'avait jamais goûté !), une tartelette à la pâte filo avec une mousseline de rutabaga à la graine de moutarde noire et une sauce câpre-persil plat. C'est très bon, original et parfumé. Cette qualité, on la doit au chef passé par les étoilés Michelin avant de basculer dans la cuisine 100% végétale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LIBERE METS SENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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