Dans ce village de la vallée de la Lémance, un château s'élevait au XIIIe siècle. De 1271 jusqu'à sa ruine, son histoire fut bien animée ! Attaché à l'Angleterre lors de la guerre de Cent Ans, ou au seigneur et baron Guillaume de Bellecombe, ce site reste empli d'une puissante aura et il est par ailleurs classé Monument historique. Cuzorn était également la terre des forges et des moulins. Les moulins servaient à la fabrication du papier dont étaient très friands les Hollandais du XVe siècle. La qualité de l'eau de la région était telle, que le papier obtenu par macération était idéal pour les cartes de navigations des explorateurs de l'époque.
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