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Adresse offrant des saveurs audacieuses, des menus créatifs et raffinés sur une ardoise.
Table gourmande et cadre champêtre, cela se passe à Gardouch. C'est en face de la mairie du village, à quelques pas du canal du Midi, que se tient l'Envie des Mets, une belle table régionale. Estampillé Prix Lucien Vanel, le chef Sébastien Dufraisse associe d'audacieuses saveurs et innove dans ses propositions. Exemples : tiramisu crabe crevette avec crumble de parmesan, arancini aux asperges, pavlova citron framboise. Joyeuse et raffinée, l'ardoise change quotidiennement. Accueil à la hauteur de la carte ! Une valeur sûre du Lauragais où l'on a plaisir à revenir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ENVIE DES METS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une cuisine originale et raffinée avec des produits frais et de qualité. Ici, pas de réchauffé comme c'est souvent le cas ailleurs. Un sans faute de l'entrée au dessert, avec le sens de l'accueil et du service. Bravo, on reviendra sans hésiter.
Des produits frais. Plats divinement bons. Menu a 35€ qualité prix ????
Personnel et chef Cuisinier très gentils.
Pensez à réserver surtout en soirée.