MAISON PAGAN - LAHAGE FOIE GRAS
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Héritière de savoir-faire traditionnels, la famille Pagan confectionne ses produits gourmands à partir de canards gras gavés dans les environs proches. Son credo : transmettre et faire vivre les recettes traditionnelles du Sud-Ouest à travers ses produits soigneusement sélectionnés. En boutique, vous trouverez du canard, vendu sous toutes ses déclinaisons : magrets, manchons, carcasse, aiguillette, cou... Sans oublier le produit roi, le foie gras bien sûr : frais, mi-cuit, en conserve ou en bloc. Pas de doute, vous êtes dans le midi toulousain !
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