2024
Recommandé
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Quelle belle adresse que l'Opaline, la table du chef Philippe Nogier ! À Muret, ce restaurant propose des menus inventifs et travaillés avec finesse.
Quelle belle adresse que l'Opaline, la table du chef Philippe Nogier ! En semaine pour le déjeuner, menu du marché avec mise en bouche, deux choix d'entrées, trois choix de plats et deux choix de desserts. Pour un plus solide appétit ou pour le dîner, un menu inspiration et un menu surprise. On ne travaille que des produits de belle qualité, avec inventivité et finesse. Les desserts sont à la hauteur : gourmands et surprenants. Canapés, mignardises... on vous gâte ! Aux beaux jours, prenez place en terrasse et profitez du jardin sur un air de jazz. Une réussite !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur L'OPALINE
4.8/5
41 avis
La campagne
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Eric F.
Visité en avril 2023
Très raffiné. Le menu surprise était excellent. A faire.
L'OPALINE
Responsable
24/04/2023 à 17:18
Bonjour,
merci beaucoup d'être venu diner à l'Opaline, et de partager votre expérience et vos étoiles.
Nous sommes ravis que vous ayez aimé notre menu surprise, avec les suggestions surprise du chef selon son marché de saison.
N'hésitez pas à revenir profiter de la douceur du parc, peut-être pour un déjeuner de printemps ?
Bien à vous et au plaisir
merci beaucoup d'être venu diner à l'Opaline, et de partager votre expérience et vos étoiles.
Nous sommes ravis que vous ayez aimé notre menu surprise, avec les suggestions surprise du chef selon son marché de saison.
N'hésitez pas à revenir profiter de la douceur du parc, peut-être pour un déjeuner de printemps ?
Bien à vous et au plaisir
Sophie L.
Visité en avril 2023
Excellent restaurant ! Nous nous sommes régalés ! Le cocktail et la mise en bouche donnent le ton puis le défilé des saveurs jusqu'au dessert vient chatouiller vos papilles. Assemblage, création , cuisine subtile du chef et de la cheffe. Les mets sont délicieux et raffinés. La qualité est au rendez-vous et ce jusqu'à la présentation des assiettes. Plaisir visuel et gustatif assurés !
Le cadre est très agréable et l'ambiance chaleureuse. Le personnel est bienveillant. Tout est parfait !!!
Le cadre est très agréable et l'ambiance chaleureuse. Le personnel est bienveillant. Tout est parfait !!!
L'OPALINE
Responsable
24/04/2023 à 17:23
Bonjour,
mille mercis d'avoir choisi l'Opaline pour votre diner, et de partager votre commentaire détaillé, très agréable et très encourageant.
Nous sommes ravis de vous lire, et charmés aussi par votre style :)
La cuisine est une passion qu'il est bien agréable de partager.
Encore merci de votre recommandation, et au plaisir !
mille mercis d'avoir choisi l'Opaline pour votre diner, et de partager votre commentaire détaillé, très agréable et très encourageant.
Nous sommes ravis de vous lire, et charmés aussi par votre style :)
La cuisine est une passion qu'il est bien agréable de partager.
Encore merci de votre recommandation, et au plaisir !
Jean-Pierre R.
Visité en avril 2023
Très bon restaurant avec une cuisine très raffinée.
Nous avons pris le menu surprise un vrais régal.
Très beau cadre et personnel et patron très gentils.
Je recommande vivement.
Nous avons pris le menu surprise un vrais régal.
Très beau cadre et personnel et patron très gentils.
Je recommande vivement.
L'OPALINE
Responsable
24/04/2023 à 17:13
Bonjour,
merci beaucoup de votre visite à l'Opaline, et de partager votre très gentil commentaire.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un beau moment au restaurant, et que notre menu surprise vous ait plu.
Encore merci de votre recommandation, et au plaisir !
merci beaucoup de votre visite à l'Opaline, et de partager votre très gentil commentaire.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un beau moment au restaurant, et que notre menu surprise vous ait plu.
Encore merci de votre recommandation, et au plaisir !
Magali C.
Visité en avril 2023
C'est incroyable, c'était encore meilleur que la dernière fois...ce restaurant est exceptionnel !
L'OPALINE
Responsable
20/04/2022 à 20:35
Bonsoir, désolé de cette réponse très en retard mais je n'avais pas vu votre gentil commentaire ... ça aurait été vraiment dommage de ne pas pouvoir vous remercier pour ces gentils compliments !
Nous sommes ravis que le repas d'anniversaire de votre mari vous ait autant plu et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Au plaisir
Nous sommes ravis que le repas d'anniversaire de votre mari vous ait autant plu et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Au plaisir
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Questions fréquentes :
Oui, L'OPALINE dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
Oui, L'OPALINE est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
L'OPALINE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'OPALINE accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Ticket restaurant, Chèque cadeau, Chèque vacances.
Oui, L'OPALINE accepte les paiements en CB.
Oui, L'OPALINE accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.
Oui, L'OPALINE accepte les chèques vacances comme moyen de paiement.
L'OPALINE compte 41 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'OPALINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'OPALINE en cliquant ici
L'OPALINE se situe au 350, route de Rieumes , 31600 Muret
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:45
Les meilleurs à Muret et autour
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en tant que patron (et Chef depuis de nombreuses années, principalement en cuisines étoilées et gastronomiques), je ne rentrerai pas dans la polémique tout en regrettant que ma cuisine ne vous convienne pas.
Cela arrive et tout le monde ne peut pas nous aimer.
Très sincèrement,