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Avis L'OPALINE Muret

Avis des membres sur L'OPALINE

4.8/5

41 avis

La campagne

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Franky G.

Visité en avril 2023

A fuir. Patron incompétent en vin. J'ai demandé un magret, j ai eu un demi-magret sous prétexte qu'il y a des gens qui ne finissent pas le magret entier.. du jamais vu.. Le magret servi SANS le gras, idem , du jamais vu. Accompagnement légumes INEXISTANT. J'ai eu des chips et de la purée maison (certes) en accompagnement. Les petits détails sont soignés par contre pour parfaire l'esbrouffe. Un oeil non averti n'y verrrait que du feu. Par contre, les serveuses sont au top, simples et sympathiques., Restaurant à éviter si on veut du haut standing.

L'OPALINE Responsable

30/04/2023 à 12:25

Bonjour,
en tant que patron (et Chef depuis de nombreuses années, principalement en cuisines étoilées et gastronomiques), je ne rentrerai pas dans la polémique tout en regrettant que ma cuisine ne vous convienne pas.
Cela arrive et tout le monde ne peut pas nous aimer.
Très sincèrement,

Eric F.

Visité en avril 2023

Très raffiné. Le menu surprise était excellent. A faire.

L'OPALINE Responsable

24/04/2023 à 17:18

Bonjour,
merci beaucoup d'être venu diner à l'Opaline, et de partager votre expérience et vos étoiles.
Nous sommes ravis que vous ayez aimé notre menu surprise, avec les suggestions surprise du chef selon son marché de saison.
N'hésitez pas à revenir profiter de la douceur du parc, peut-être pour un déjeuner de printemps ?
Bien à vous et au plaisir

Sophie L.

Visité en avril 2023

Excellent restaurant ! Nous nous sommes régalés ! Le cocktail et la mise en bouche donnent le ton puis le défilé des saveurs jusqu'au dessert vient chatouiller vos papilles. Assemblage, création , cuisine subtile du chef et de la cheffe. Les mets sont délicieux et raffinés. La qualité est au rendez-vous et ce jusqu'à la présentation des assiettes. Plaisir visuel et gustatif assurés !
Le cadre est très agréable et l'ambiance chaleureuse. Le personnel est bienveillant. Tout est parfait !!!

L'OPALINE Responsable

24/04/2023 à 17:23

Bonjour,
mille mercis d'avoir choisi l'Opaline pour votre diner, et de partager votre commentaire détaillé, très agréable et très encourageant.
Nous sommes ravis de vous lire, et charmés aussi par votre style :)
La cuisine est une passion qu'il est bien agréable de partager.
Encore merci de votre recommandation, et au plaisir !

Jean-Pierre R.

Visité en avril 2023

Très bon restaurant avec une cuisine très raffinée.
Nous avons pris le menu surprise un vrais régal.
Très beau cadre et personnel et patron très gentils.
Je recommande vivement.

L'OPALINE Responsable

24/04/2023 à 17:13

Bonjour,
merci beaucoup de votre visite à l'Opaline, et de partager votre très gentil commentaire.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un beau moment au restaurant, et que notre menu surprise vous ait plu.
Encore merci de votre recommandation, et au plaisir !

Magali C.

Visité en avril 2023

C'est incroyable, c'était encore meilleur que la dernière fois...ce restaurant est exceptionnel !

L'OPALINE Responsable

20/04/2022 à 20:35

Bonsoir, désolé de cette réponse très en retard mais je n'avais pas vu votre gentil commentaire ... ça aurait été vraiment dommage de ne pas pouvoir vous remercier pour ces gentils compliments !
Nous sommes ravis que le repas d'anniversaire de votre mari vous ait autant plu et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Au plaisir

Elsa B.

Visité en avril 2023

Un régal pour les papilles !!!

L'OPALINE Responsable

19/04/2023 à 17:48

Bonjour,
un régal de vous lire )))
Merci beaucoup d'être venue à l'Opaline, et de partager votre enthousiasme.
Nous sommes très heureux que notre cuisine vous plaise autant.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt ?

Valerie E.

Visité en avril 2023

Accueil chaleureux, cadre également. Produits de très bonne qualité. Personnel bienveillant. Je recommande

L'OPALINE Responsable

19/04/2023 à 17:45

Bonjour,
un grand merci d'être venue à L'Opaline, et de partager votre expérience et vos étoiles !
Nous sommes ravis que notre cuisine et notre accueil vous plaisent, et espérons vous accueillir à nouveau bientôt.
Au plaisir

pascal a.

Visité en avril 2023

A la recherche d'un bon restaurant pour fêter notre mariage cet été, nous avons décidé sur les conseils d'une amie de tester L'opaline. Nous avons découvert une excellente adresse et nous nous sommes régalés, une cuisine tout en finesse un régal pour les papilles, un service parfait, souriant et dans le tempo !!! Un excellent cocktail " opaline", une superbe cave à vins, nous avions trouvé l'endroit idéal, malheureusement pour nous le restaurant sera fermé à cette date !!! ????Tant pis nous reviendrons pour d'autres occasions et profiter de la terrasse.
Je recommande vivement.

L'OPALINE Responsable

12/04/2023 à 17:20

Bonjour,
un grand merci de partager votre super avis, et vos photos, qui sont pour nous très encourageants :)
Nous espérons bien avoir l'occasion de vous faire plaisir à nouveau, et vous souhaitons de trouver l'endroit idéal pour votre mariage très bientôt.
Belle journée et au plaisir !

Cécile B.

Visité en mars 2023

Très bon rapport qualité prix !

L'OPALINE Responsable

02/04/2023 à 18:39

Bonjour,
merci beaucoup de partager votre avis et vos 5 étoiles !
Nous sommes très heureux que vous aimiez l'Opaline et espérons vous accueillir à nouveau bientôt.
Très belle semaine et au plaisir

Pascale P.

Visité en mars 2023

Restaurant pas trop mal avec plusieurs petites surprises
Personnel sympathique et joli cadre

L'OPALINE Responsable

29/03/2023 à 20:03

Bonjour,
merci beaucoup de votre visite à L'Opaline, et de partager votre avis et vos compliments.
Le "pas trop mal" est même plutôt positif quand on vous lit, et si vous revenez à une prochaine occasion nous espérons bien avoir un "bien"... voir plus ?
En tout cas n'hésitez jamais à nous solliciter sur place selon vos attentes, si nous pouvons encore mieux y répondre nous le faisons très volontiers.
Bien cordialement et au plaisir

fute_64633

Visité en septembre 2019

Nous avons aimé notre passage chez l'Opaline. Tout était un régal! De la mise en bouche au dessert. Nous y reviendrons avec plaisir.